El municipio, especialmente el distrito de Iscayachi tiene una gran potencialidad en lo que corresponde la producción de ajo, entre 50 a 60 mil quintales se tienen para la venta en esta gestión, por lo que los campesinos realizaron una promoción del producto incluso en el departamento de Santa Cruz.
“Como municipio estamos colaborando a los productores en la comercialización y oferta de este producto, la versión XVI de la feria del Ajo y sus Derivados se realizará este domingo donde participarán unas 25 comunidades del municipio de El Puente”, informó Daniel Osorio, Responsable Área productiva Municipio de El Puente.
La Feria se caracteriza por la oferta de productos, posteriormente se realizará una rueda de negocios, elección de la reina y concluirá con un festejo con la presencia de grupos folklóricos y bailables del momento, esta actividad se realiza en coordinación con el Gobierno Municipal y la Sub Gobernación de El Puente.
Un factor preocupante para la región es el índice de contrabando de ajo, por lo cual desde el Gobierno Municipal se está colaborando con los productores, se creó el comité de comercialización el cual controla las guías de traslado de cebolla y ajo, se está tratando de controlar el contrabando y gracias a las reuniones con diferentes instituciones nacionales se realiza un trabajo riguroso en las fronteras y en los puntos de venta.
Nuevo Sur
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