Comunarios de Bella Vista, ubicada en la zona sur camino a San Andrés, preparan la feria del maíz y sus derivados para este domingo 22 de diciembre.
El secretario de Culturas de la comunidad, Benigno Vargas, invitó a toda la población a participar y degustar de todos los derivados del maíz como la chicha natural, anchi, arrope, soltero, tortillas de chuma-maíz, tamales, humintas y platos típicos.
Vargas mencionó los inconvenientes que afectaron la producción, tal es el caso de la falta de lluvias y el granizo. Sin embargo, ahora la situación está mejorando porque aumentaron las variedades de maíz. Esperan buenos resultados.
Otro aspecto que afecta a la comunidad es la falta de un estudio de suelos, razón por la cual, se coordinará con la Universidad estatal para que pueda coadyuvar en este aspecto. «Al no tener conocimiento claro sobre la sityación, no se aprovecha los suelos efectivamente y a veces se llega a utilizar remedios muy tóxicos o mala alimentación de los suelos», dijo el comunario.
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