El Subgobernador de El Puente, Bartolomé López, informó que se realizan gestiones conjuntas entre productores de Tarija, Potosí y Chuquisaca en busca de mercados externos para la cebolla.
Se pretende llegar hacia Paraguay y Brasil con cebolla de los tres departamentos.
López, indicó que hay mucha expectativa por sacar la cebolla a otros mercados fuera del país. Se trabaja de forma mancomunada con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y se pretende que a partir de diciembre o enero del próximo año se mande las primeras cargas de cebolla boliviana.
“Estamos apuntado a lo que es Paraguay”, dijo López, pero mencionó que también se tienen tratativas con Brasil.
Para la autoridad, es prematuro confirmar los nuevos mercados, porque se encuentran en etapa de negociación con empresas privadas y con gente que hace el comercio.
El trabajo que se realiza con el Senasag es para cumplir primero con las normas de salubridad.
Explicó, que, al momento, entre los tres departamentos se produce al año 2 millones de quintales de cebolla y se pretende destinar un 5 o un 10 por ciento para la venta a mercados externos del país.
Para el mercado nacional también se trabaja, para un mejor manejo del producto post cosechas y cumplir con las normas de calidad.
En el país, los productores de cebolla también apuntan a llegar a mercados no tradicionales del producto, como el departamento de Pando y la frontera con Brasil en el departamento de Santa Cruz. “Estamos trabajando en las buenas prácticas agrícolas (…) que permitan un buen producto para que sea sostenible”, expresó.
Además, de los departamentos de Tarija, Chuquisaca y Potosí, también pretende aglutinar a productores de Cebolla de Cochabamba y Oruro.
Temporada de Lluvias
Bartolomé López, informo que se trabaja en algunas zonas para reencausar el río, acomodando terrenos, y prevenir posibles desbordes en la época de lluvias.
Se ha solicitado a los productores que tienen sus terrenos en la ribera del río San Juan del oro que puedan plantar cebolla en el primer corte, a partir de noviembre.
Osmar Arroyo/El Andaluz
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