Leche, miel, queso fundido, mermelada, fernet, licor, sangría; todo en base a uva, , huevos y fiambres (hechos con carne de llama) fueron algunos de los productos expuestos por las diferentes micro empresas y asociaciones artesanales de Tarija, así como la Asociación Departamental de apicultores (ADAT), Federación Departamental de Productores e Industrializadores de Leche (FEDEPLE), Asociación Departamental de Avicultores de Tarija (ADAT), Miel Apaz, y la Cámara de Pequeña Industria y Artesanía (CADEPIA), que asistieron desde las diferentes provincias y localidades.
El objetivo de la feria es promover el consumo de productos hechos por manos de micro empresas tarijeñas y que las mismas circulen en el mercado.
La población asistió de forma masiva a recorrer cada uno de los puestos, además se contó con la presencia del titular de la Secretaria de Desarrollo Productivo, Fernando Barrientos y del gobernador del Departamento, Adrián Oliva que visitó todos los stands, degusto los diferentes productos y mostró una gran satisfacción por el desarrollo de la primera versión de tal evento.
La Autoridad apuntó que “fue una feria organizada por productores del departamento de Tarija, donde participaron las asociaciones de lecheros, avicultores, agricultores, apicultores que vienen de las diferentes provincias, hacen un esfuerzo para producir y desarrollar producción local asociado al decreto 019 para poder comprar productos locales y que estos circulen en el departamento” y dijo también que la feria es una iniciativa para que las pequeñas empresas productivas se muevan en el mercado tarijeño, “hoy se contó con la presencia de quince stands y es una iniciativa para que se mueva el mercado y consumamos lo nuestro”.
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